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  《內(nèi)經(jīng)·素問》上說：“女子‘二七而癸至，任脈通，太沖脈，月事以時(shí)下……。’”女子一般13～14歲開始有月經(jīng)，但如果18歲月經(jīng)尚不來或曾來過又3個(gè)月以上無(wú)月經(jīng)者，稱為閉經(jīng)。前者為原發(fā)性閉經(jīng)，后者稱繼發(fā)性閉經(jīng)。閉經(jīng)應(yīng)分辨虛實(shí)，尋求病因，辨癥施治，食療也應(yīng)本此原則。

  氣血兩虛癥：經(jīng)閉，頭昏耳鳴，心悸氣短，身倦乏力，舌淡無(wú)苔，脈搏沉細(xì)。

  可用參芪補(bǔ)膏、歸脾麥片粥、當(dāng)歸補(bǔ)血膏、當(dāng)歸羊肉羹、杞子南棗煲雞蛋。

  桃仁紅花湯

  用料：桃仁9克，當(dāng)歸15克，紅花9克。

  制法：水煎服用。

  牛血桃仁湯

  用料：桃仁10～12克，新鮮牛血（已凝因者）約200克。

  制法：切成塊狀，加清水適量燉湯，用食鹽少許調(diào)味，飲湯食牛血。此法有破瘀行血、理血通經(jīng)的功效。

  雞血藤煲雞蛋

  [制備與用法]雞血藤30克，雞蛋2個(gè)，加水同煮，蛋熟去殼再煮片刻，加白糖少許調(diào)味，飲湯食蛋，每日2次。

  [性味與療效]雞血藤甘苦性溫，入心肺二經(jīng)，功能活血舒筋，祛瘀生新，用于婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)、閉經(jīng)等癥，雞蛋滋陰養(yǎng)血。此方有補(bǔ)血活血、化淤通經(jīng)作用。

  [備注]閉經(jīng)通用方，無(wú)禁忌。

  生姜烏賊善

  用料：生姜絲30～50克，去骨烏賊250克。

  制法：洗凈切片，加油鹽同炒佐膳。此法有補(bǔ)血通經(jīng)的功效，常作為血虛經(jīng)閉的輔助治療。

  桃仁牛血羹

  [制備與用法]桃仁12克，新鮮牛血（已凝固者）200克。加清水500毫升煲湯，加食鹽少許調(diào)味。每日1～2次，佐膳。

  [性味與療效]桃仁破瘀行血，潤(rùn)燥滑腸，治閉經(jīng)瘀瘕，血燥便秘；牛血咸平入脾胃經(jīng)，功能理血補(bǔ)虛?！侗静菝绍酢氛J(rèn)為它能“補(bǔ)血枯”，治閉經(jīng)、血虛、贏瘦?！夺t(yī)林纂要》記載：牛血能“破淤通經(jīng)”。此湯有理血通經(jīng)功效。

  [備注]氣血虧虛而經(jīng)閉者忌服。

  山楂雞內(nèi)湯

  用料：山楂、雞內(nèi)金各9克。

  制法：研末，早晚各服9克，連服數(shù)日；或山楂60克，雞內(nèi)金、紅花各9克，紅糖30克。每日1劑，2次煎服；或山楂肉30克（去核）煎濃汁，再調(diào)入紅糖30克，略沸溶化，分早晚空腹飲用，連服2劑。每逢經(jīng)期超過時(shí)的第1～2天開始服用。服后3～5天內(nèi)即可通經(jīng)。此方對(duì)貧血或氣虛的閉經(jīng)患者不宜應(yīng)用。

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